• Салат (зеленоватый) — одна штука
• Огурец — 1/2 шт
• Шампиньоны — 150 гр
• Лук зеленоватый — 1 пуч.
• Масло растительное — 5 столовых ложек
• Уксус — три столовых ложки
• Соль (по вкусу)
• Перец темный (молотый, по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• Табаско (немножко капель)
• Редис — 1 пуч.
• Кресс-салат (проростки) — 1/2 упак.

Салат вымыть, отряхнуть от капель и порвать на маленькие куски.
Огурец нашинкуем мелкими кружочками.
Редиску и шампиньоны вымыть и очистим, а потом напорезать мелкими ломтиками. Грибы, по жажде, сбрызнем лимонным соком.
Зелeный лук измельчим.
Кресс-салат спорезать, пропомыть под струeй воды и промокнуть салфеткой.
Все салатные ингредиенты перемешаем в крупный миске.
Смутим растительное масло, уксус, соль, перец и сахар. Добавим немножко капель табаско. Выльем на салат, перемешаем и подадим на стол.