• Фарш мясной — 0, 5 килограмм.
• Яичко куриное — 5 штук.
• Пытка
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Чеснок (по вкусу)
• Лук репчатый — одна штука.
• Кетчуп
• Майонез
• Масло растительное

Фарш добавим натертый лук попосолить попоперчить и 1 яичко все перемешаем, и разделим на 6 одинаковых чисел. Из каждой числа раскатываем блин, посыпать пыткой. На плоскую тарелку вылить взбитое яичко кладем сверху блин и щепетильно перекладываем на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить поначалу со сторонки яичка далее перекладываем и дожариваем со сторонки мяса. Для соуса . Измельчим чеснок и перемешаем его с майонезом и кетчупом. Смазать сиим соусом лепешку со сторонки мяса и скучиваем в рулетик.