• Горбуша — одна штука
• Чеснок — 3 зуб.
• Майонез — 50 мл
• Сок лимона — две столовых ложки
• Укроп
• Лук репчатый
• Соль
• Перец темный (молотый)

Горбушу почистите и нарежьте на куски шириной 3 сантим., посолите и приправить.
Выстелите противень фольгой, уложим куски горбуши, смажьте майонезом и запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 мин.
Зелень и лук тонко нарежьте, добавьте раздавленный чеснок и лимонный сок, консистенцией полейте рыбу и запекайте ещe 5 мин.
Приправы прибавлять по вкусу.