• Минтай (филе)
• Лук репчатый
• Морковь
• Помидор
• Чеснок — 1 зуб.
• Пытка
• Сливки
• Вода
• Соль

Нагрейте сковороду.
Филе нарежьте на куски и обжарьте в масле 5 минут.
Порезать полукольцами лук.
Кубиками — помидор.
На большущей терке — морковь.
И все добавьте к филе.
Обжарьте еще 5 минут.
Посолите.
Просейте на рыбку пытку.
Хорошенечко все перемешайте.
Подлить кипяченой водички.
Минуты 2 потушили.
Добавили сливочки (у меня 11.
Дальше спустя пресс выдавили чесночок.
Еще потомили минуты 2 и ГОТОВО!