• Молоко — 5 стак.
• Кофе растворимый (сильного) — 2.5 стак.
• Ванильный сахар — три столовых ложки
• Шоколад — 110 гр
• Сливки (взбитые) — 2/3 стак.
• Корица (палочки) — 6 штук
• Сахар

Вылейте 3 стакана молока в кастрюлю и поставьте ее на медленный огонь, не доводя до кипения.
Смутите растворимый либо естественный кофе с оставшимся молоком. Добавьте сахар по вкусу, но наблюдаете, чтоб консистенция вышла не очень сладостной, так как пригодится класть сахар к тому же в горячее молоко.
Далее опять поставьте кастрюлю с молоком на огонь и добавьте ванильный сахар. Доведите до кипения, убавьте огонь.
Положите квадратики шоколада в молоко. нагревайте щепетильно, помешивая, пока шоколад не растает. Вылейте молоко с шоколадом в eмкость и взбивайте до возникновения пены.
Я подаю этот кофе в стаканах со взбитыми сливками и палочкой корицы