• Смородина красноватая — 500 гр
• Малина — 500 гр
• Вишня — 600 гр
• Клубника — 500 гр
• Сахар-песок — 2 стак.
• Лимон — одна штука
• Желатин — две столовых ложки

Смородину и малину протрем сквозь сито. Вишню и клубнику разпорезать.
В великой мыске плоды перемешаем с сахаром и желатином. Принесем настояться в движении часа, время от времени мешая.
На слабом огне доведем до кипения. Прокипятим 4 минутки. Сквозь 2 мин. добавим цедру.
Водку либо ром НЕ лить!
Готовый мармелад скоро разложим по банкам и закроем.
Оберегать в холодном площади.
Приятного времяпрепровождения с мармеладом!