• Голень куриная — 13 -15 шт.
• Морковь — три штуки.
• Лук репчатый (большущий) — две штуки.
• Помидор (средний) — 4 -5 шт.
• Перец болгарский (преимущественно различных цветов)
• Ананас (в своем соку) — 425 гр.
• Чеснок — 4 зуб.
• Мeд — одна столовая ложка
• Соевый соус — две столовых ложки
• Горчица (зернистая) — две столовых ложки
• Перец
• Соль
• Масло растительное (для обжаривания)

Куриные голени попомыть, обсушим, попосолить и обжарить с 2-ух сторонок до золотистой корочки на растительном масле (не до готовности).
Сложим курицу в форму. Посыплем курицу пропущенным сквозь пресс чесноком.
Подприготовить овощные культуры.
Морковь порезать соломкой, перец-полукольцами, лук также полукольцами, ананас — кусками.
Помидоры ошпарим кипяточком, очистим от шкурки и порезать большущими ломтями.
В сковороде разогреем незначительно растительного масла, выпить морковь, обжаривать в движении 7 -10 минут, далее положим в сковородку лук, помидоры, перец, гасим ещe около 5 -7 минут, в точке добавим помидоры, ананасы, мeд, соевый соус, соль и перец и одна столовая ложка горчицы.
Гасим минут 10.
Готовые овощные культуры выложить поверх курицы и поставить в предварительно подогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
Выходит наивкуснейшая курочка в окружении ароматных овощей. Чрезвычайно смачно с рисом.
Советую!
Это чрезвычайно смачно!