• Филе куриное — четыре штуки
• Яблоко — 6 штук
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Табаско — две столовых ложки
• Перец красноватый жгучий (молотый)
• Масло растительное
• Мед

Грудки порезать поперечными разрезами, со сторонки шкурки посолите, поперчите.
Оставьте на часик.
На растительном масле обжарьте грудки со сторонки надрезов до золотистой корочки.
Очистите яблоки.
Готовьте соус:
смешайте жир тот или другой образовался затем жгучи мяса, мед, табаско и перец.
На противень кладем грудки, сверху порежте яблоки кому как нравится — у меня кубиками.
Полейте обильно мясо и яблоки.
Запекайте при 180 гр. 40 минут, все период поливая образовавшимся соусом.
Приятного аппетита!