• Грудка куриная — 600 гр
• Орешки грецкие
• Сыр жесткий
• Лук-порей (зеленоватая количество) — одна штука
• Яичко куриное — одна штука
• Майонез — одна столовая ложка
• Соль
• Сухари панировочные

Из куриной грудки сделайте фарш, добавьте яичко.
Грецкие орешки измельчите, перемешайте с майонезом. Лук-порей тонко нарежьте, сыр натрите на маленькой терке.
Соедините орешки, лук-порей и сыр с фаршем, перемешайте, посолите, добавьте специи.
Для сочности также можнож добавьте сливочного масла.
Из фарша сформовать котлеты и запанировать в сухарях.
Обжарьте котлеты на разогретом растительном масле, с 2-ух стран до золотистой корочки, а после чего доведите на малом огне под крышкой до готовности.
Подавайте котлетки с возлюбленным гарниром и овощами.
Приятного аппетита!