• Рис — 250 гр
• Яичко куриное — одна штука
• Лук репчатый — две штуки
• Кинза
• Соевый соус — 2 стак.
• Крахмал кукурузный — одна столовая ложка
• Соль (по вкусу)
• Перец темный (молотый)
• Масло растительное (для жгучи)
• Фарш куриный — четыресто гр

В фарш добавим яичко, зеленоватый лук, кинзу, соль, перец, соевый соус и скрупулезно перемешаем.
Рис разложим на плоском блюде. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орешек и запанировать в рисе, смущенном с крахмалом.
Обжарить шарики в разогретом до 160 С масле в движение 5 8 минут до золотистого цвета.
Готовые шарики обсушим и выложим на блюдо.
Можнож подадим с салатом из бодрых овощей. Порознь подадим сладостный соус чили либо кетчуп.