• Лаваш (высокий)
• Сыр сулугуни
• Укроп
• Кинза
• Масло сливочное (либо оливковое)
• Лук зеленоватый

Сыр натрем на большущей терке.
Кинзу, укроп и зеленоватый лук порезать. Смутим с сулугуни.
Завернем в лаваш  сыр с зеленью.
1 вариант (теснее классический, для семейных договоров: разогреем духовку до 180 *. Запечем, пока сыр снутри лаваша не расплавится.
2 вариант (чрезвычайно лакомый): разогреем на сковородке всего ничего сливочного либо оливкового масла. Обжарить лаваши до золотистой корочки.
Подаем безотлагательно!