• Хлеб (белоснежный)
• Яичко
• Помидор
• Сыр жесткий
• Ветчина (у меня водилась вырезка копченой индюшки)
• Масло подсолнечное

Арестовала тостик и вырезала всю центр, оставив лишь линия (кромки тостика).
Обжарила его с 2-ух сторонок на подсолнечном масле, чтоб слегка затвердел как сухарик.
Аккуратненько разбила яичко в порожнюю серединку тоста и жарила.
Не прикрывать крышкой — желток обязан остаться желтым !
Иногда яичница готова — переложила ее на тарелку, и выслала 2 целых тостика на сковородку.
Не сожалейте масла — тосты обязаны получиться мягенькими снутри, но хрустящими за пределом!
Иногда тосты готовы, в один-одинехонек из их малюсеньким стаканчиком вырезала круг там, где в тосте с яичком находится желток.
Сейчас собираем сэндвич:
На один-одинешенек без остатка уцелевший обжаренный тостик положила вырезку в 2-3 оболочки.
Сверху кусок сыра.
На сыр положила нарезанный помидор.
Снова кусок сыра.
И на несколько минут в микроволновку — чтоб сыр расплавился.
Потом положила сверху тостик с яичком
и накрыла тостиком с дырочкой так, чтоб был виден желток.
Приятного аппетита!