• Желудки куриные — 0.5 кг
• Лук репчатый — две штуки
• Чеснок — 4 зуб.

Очищенные куриные желудки варите 1, 5 -2 часа (не младше). Порежте полосами. Лук порежте полукольцами и обжарьте на сковородке; добавьте нарезанные желудки, чеснок (сквозь пресс), перемешайте, 2 минутки и наше блюдо готово!! На гарнир можнож вареной картофель, рис, макаронные изделия… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!