• Огурец — 5 штук
• Соль — одна столовая ложка
• Чеснок — 3 зуб.
• Зелень

У огурчиков срезаем кончики.
Можнож разпорезать вдоль (на засолку покинет 5 -6 час).
Можнож напорезать кружочками (на засолку покинет 2 -3 часа)
Нарезанные огурчики выложить в полиэтиленовый пакетик,   добавить соль,   пропущенный сквозь пресс чесночок,   тонко нарезанный укроп.
Фунтик завязываем, кропотливо встряхиваем — и в холодильник(время от времени фунтик встряхиваем). Огурчики готовы.