• Фарш мясной (говядина) — 300 гр
• Патиссон
• Хлеб — одна штука
• Грибы — 150 гр
• Лук-порей
• Яичко
• Сметана — одна столовая ложка

Грибы и лук-порей (белоснежную число) порезать, пожарьте на сковородке, добавьте сметану, потушите еще минут 5 -7, незначительно остудите.
Патиссон (кабачок) натрите на небольшой терке, смутите с фаршем, добавьте вымоченный в молоке кусочек хлеба, яичко, добро вымесите, посолите.
Заполните формочки для кексов фаршем, положите в углубление по одна чайная ложка внутренности, закройте фаршем.
Наколоть вилкой, поставьте в духовку на 45 минут запекаться при 200 *.