• Капуста цветная — одна штука
• Перец сладостный — одна штука
• Грибы (сырые)
• Лук репчатый — одна штука
• Яичко — три штуки
• Молоко — 2 стак.
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Карри

Цветную капусту отварить до готовности, добавив немножко приправы карри, разделим на соцветия.
  
Перемешаем яица и молоко, добавим соль, перец, выдавим чеснок (я разрезаю чеснок пополам и устраняю сердцевину, раздобывается наиболее мягенький вкус). Испечем омлет. обжарить с 2-ух стран, остудим. Тонко порезать.
Порезать сладостный перец.
Лук тонко порезать и зальем кипяточком на 5 -10 мин.
Грибы, у меня имелись свежайшие, отварить с прибавлением соли и темного перца минут 15.
Все перемешаем и заправим заправкой из масла растительного, соли и темного перца.