• Хлопья овсяные — 1.5 стак.
• Молоко (250 мл) — 1 стак.
• Груша — 1/2 шт
• Яичко (белок) — одна штука
• Сахар — одна столовая ложка
• Соль
• Клубника

овсяные хлопья
залить кипящим молоком, сохраняем настояться на 10-15 минут
грушу почистим, напорезать соломкой
5 клубничек порезать убористо
сахар высыплем на бездушную сковородку
нагреем до растапливания… добавим чуток воды
добавим клубнику, проварить
к набухшим хлопьям добавим грушу, белок 1 яичка, сахар — 1 ст литр., и соль по вкусу, вымешать до однородной массы
Поджарить на растительном масле…
… до золотистой корочки
Польем соусом и быть!