• Печень говяжья — 200 гр
• Огурец (маринованный) — две штуки
• Яичко куриное — две штуки
• Сыр — 50 гр
• Лук репчатый — одна штука
• Уксус — одна столовая ложка
• Майонез

Печень отварить, напорезать соломкой. Сыр натрем на большой терке, яичка отварить и напорезать полукольцами, огурцы — соломкой. Лук порезать кольцами, ежели большущий, то полукольцами и замаринуем в растворе уксуса с водой.
Все перемешаем, заправим майонезом. Я не солю, т. к. печень, огурцы, сыр теснее соленые.