• Творог — 200 гр
• Яичко — одна штука
• Пытка — 1.5 стак.
• Сахар — одна столовая ложка
• Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
• Слива — 300 гр

Замесите тесто, нарежьте сливы и посыпьте их сахаром.
Раскатайте кружок из теста и выложите на него начинку.
Слепите как вареник и сделайте ажурные закраины, чтоб внутренность не вытекла.
Жарьте на раскаленной сковородке на слабом огне с 2-ух стран.
Пирожки готовы.
Замесите тесто, и оставьте его на 15 минут отдохнуть. В это период нарежьте сливы и посыпьте их сахаром 1 ст. литр.( ежели слива чрезвычайно сладостная, то не нужно сахар)
Тесто раскатайте в колбаску и разрежьте на порционные куски, после чего из этих кусочков раскатайте кружок, положите начинку и защипывать как вареник. Потом закраины сделайте ажурными, чтоб пирожок не расклеился.
Жарьте на сковородке с растительным маслом на медленном огне с 2-ух стран.