• Помидор (средний) — 5 штук
• Чеснок (большущих) — 5 зуб.
• Укроп
• Петрушка
• Соль

Промойте помидоры, зелень, почистите чеснок
Все это порезать, положите в овощерезку (либо в мясорубку…), добавьте соль
Прокрутить до однородного состояния
И разложите в банки.
Бережете в холодильнике, прибавляя при необходимости как заправку в супы, мясо либо нетрудно, как приправу к мясу.
Ежели масса выходит жидковатой (все зависит от мясистости томатов) добавьте в процессе измельчения 1 болгарский перец, тогда масса будет наиболее густой.