Рецепт — Рыбная запеканка
Ингредиенты для рецепта
- Филе рыбы (у меня пангасиус)
- Картофель — три штуки
- Капуста цветная — одна штука
- Перeц болгарский — одна штука
- Морковь — одна штука
- Лук репчатый — одна штука
- Яичко куриное — одна штука
- Мукa
- Сметанa
- Майонез
- Приправa
Рецепт — Рыбная запеканка "По-украински"
Ингредиенты для рецепта
- Филе рыбы (у меня пангасиус)
- Картофель — три штуки
- Капуста цветная — одна штука
- Перeц болгарский — одна штука
- Морковь — одна штука
- Лук репчатый — одна штука
- Яичко куриное — одна штука
- Мукa
- Сметанa
- Майонез
- Приправa
Метод приготовления рецепта
Отварите до готовности цветную капусту. Спассеруйте перец, морковь и лук. Подготовьте из кортошки галушки (их рецепт размещен у меня на страничке). Рыбу посыпте приправой. Начинаем уклыдывать нашу запеканку покровами: рыба — овощные культуры -галушки — капуста. Мастерим заливку из сметаны, майонеза и приправы. Запекайте 30 минут. Остынет — можнож употреблять. А ежели охладите, то режется ножиком.
Для того, чтобы подготовьте галушки необходимо сделайте картоф. пюре, добавьте яичко, соль, специи (по жажде) пытку (мало), сделайте колбаски, ниже нарежьте куски из их и отварите (пару минут).