• Колбаса (копчeной, вареной, можнож мяса) — сто гр
• Яичко — четыре штуки
• Лук репчатый — две штуки
• Лук зеленоватый
• Уксус
• Перец темный
• Яблоко — одна штука

Лук почистите, нарежьте кольцами и замочите на 10 мин в уксусе.
Сварите яичка и измельчите. Добавьте колбасу и яблоко маленькими кубиками. Зеленый лук, перец и соль по вкусу. Лук помойте водой и измельчите. Заправьте майонезом.
Превосходнее пустите настояться в холодильнике, чтоб пропитался.
         Приятного аппетита!