Рецепт — Салат
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — три штуки
- Лук репчатый — две штуки
- Помидор (свежайший) — две штуки
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Майонез
- Перец темный (молотый)
Рецепт — Салат "Баклажанчик"
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — три штуки
- Лук репчатый — две штуки
- Помидор (бодрый) — две штуки
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Майонез
- Перец темный (молотый)
Метод приготовления рецепта
Баклажаны очистить от кожуры.
Порезать кружочками.
Лук порезать кубиками и обжарить.
Баклажаны тоже обжарить на растительном масле. Приносим стечь излишнему жиру.
Помидоры порезать кубиками, добавить чеснок, специи.
Все мешаем и заправляем майонезом.