• Помидор (бодрый) — один-одинешенек килограмм
• Перец болгарский — один-одинешенек килограмм
• Капуста белокочанная — один-одинешенек килограмм
• Морковь — один-одинешенек килограмм
• Лук репчатый — 0.5 кг
• Соль — одна столовая ложка
• Уксус (столовый) — одна чайная ложка
• Масло растительное — 1 стак.

Все овощные культуры нарежьте маленькими кусками.
Заправьте приобретенный салат солью и растительным маслом, перемешайте.
Гасите 1 час.
В баста варки добавьте уксус, разведя его в пол стакана воды.
Горячую массу разложите в стерильные банки и закатайте.
Переверните до полного остывания.
Из предоставленного численности овощей достается 6 банок по 0, 7 литр..