• Окорочок куриный — три штуки
• Огурец (маринованный) — 6 штук
• Грибы — четыресто гр
• Лук репчатый — одна штука
• Майонез

Подприготовить ингредиенты
Сварить окорочка, нарезать  поперек волокон
Убористо нарезанную луковицу обжарить до золотистого цвета
Грибы напорезать кубиками, обжарить порознь от лука (попосолить, я  еще чуток-чуток спустя мельничку посыпаю измельченными белоснежными грибами для запаха)
Маринованные огурцы напорезать небольшими кубиками
Соединим все перечисленные выше ингредиенты, заправим майонезом
Оформление салата к столу на ваше усмотрение