• Редька (можнож дайкон) — две штуки
• Морковь — одна штука
• Чеснок (большой) — 1 зуб.
• Перец болгарский — одна штука
• Кинза — 1 пуч.
• Соль — 0.5 ч. литр..
• Сахар — одна чайная ложка
• Уксусная эссенция — 0.5 ч. литр..
• Масло кунжутное (по вкусу)

Морковь нашинкуйте на терке для корейских салатов (потоньше), посолите, добавьте сахар и добро перетереть морковь.
Редьку нашинкуйте также на терке для корейских салатов, только лишь ежели грызть различные насадки, то редьку превосходнее нашинкуйте ниже,чем морковь.
Зелень и чеснок убористо порубите. При отстутствии кинзы, к примеру, в зимнее период, можнож забрать молотый кориандр.
Перец порезать узкой соломкой. При вожделении замените его сушеным измельченным острым перцем.
Приготовленные овощные культуры выложите в одну емкость, добавьте приправу для корейских салатов и уксусную эссенцию.
В сковороде накалить масло и залейте им приготовленные овощные культуры.
Все добро перемешайте, подавайте можнож фактически сходу.
Приятного аппетита!