• Авокадо — две штуки
• Груша (большая) — одна штука
• Перец сладостный красноватый — одна штука
• Сок лимона — две столовых ложки
• Горчица — 1 -2 ч. литр..
• Масло оливковое — три столовых ложки
• Петрушка — 1 пуч.
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)

Вот начальные продукты. Авокадо не чрезвычайно большущие, соответственны иметься зрелые, но не совершенно мягенькие, чтоб можнож водилось почистите и нарежьте. Груша сладостная и хватить жесткая, я арестовала сорт «Комис».
Авокадо очистите от кожуры, разрезаем пополам, достаем косточку и порежте кубиками.
Очистите грушу от кожуры и порежте кубиками, соразмерными с авокадо.
Так же порежте и перчик.
Для приготовления заправки мешаем оливковое масло, сок лимона, горчицу, соль, перец. Добавьте в салат рубленую зелень петрушки, заправляем и перемешайте.
Можнож добавьте зеленоватый лук и чеснок, но я этого мастерить не стала. Мне салат чрезвычайно приглянулся, советую. ; -)