• Сердечко свиное — один-одинешенек килограмм
• Лук репчатый (полу кольцами) — одна штука
• Чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Уксус столовый (по вкусу)
• Масло растительное

Еще фото
Еще фото
Этот салат чрезвычайно смачный! Приготовляться до боли просто! Забрать один-одинешенек килограмм. свиного сердца — отвариваем до готовности. Порезать соломкой (теснее остывшее сердечко) убираем цельный жир, добавить 1 -2 луковицы (полу кольцами). 3 -4 зуб. чеснока чрезвычайно убористо порезать,  попосолить, попоперчить, добавим растительное масло и уксус (по вкусу) и принесем настояться желая бы пару часов в холодильнике!Потом с крупным наслаждением это кушаем!