• Пытка — 200 гр
• Маргарин (либо масло) — 150 гр
• Желток яичный — две штуки
• Сахар (для теста — две столовых ложки; для внутренности — одна столовая ложка) — три столовых ложки
• Соль
• Слива (без косточек) — 300 гр
• Крахмал — одна столовая ложка
• Белок яичный — две штуки
• Сахар ванильный

Маргарин либо масло натрите на большой тeрке, добавьте пытку, желтки, сахар, соль и замесите тесто.
Выложите тесто в форму, разровняйте руками, сделав бортики. Чрезвычайно густо наколоть вилкой и выпекайте 10-15 минут до золотистого цвета.
Сливы промойте, порезать полосочками, смутите с сахаром и крахмалом. Выложите на тесто.
Белки взбейте с сахаром и ванильным сахаром (белки обязаны иметься охлаждeнные).
Выложите сверху на сливы взбитые белки.
Выпекайте ещe 10 минут!
Приятного аппетита!