Рецепт — Соус со сладким перцем, простой соус к мясу рецепт
Ингредиенты для рецепта
- Масло растительное ( можнож подсолнечное рафинированное) — одна столовая ложка
- Перец сладостный — две штуки
- Вода
- Чеснок — 4 зуб.
- Вино белоснежное неотзывчивое — 1/4 стак.
- Пытка — одна столовая ложка
обычной соус к мясу рецепт
Рецепт — Соус "Буйяд" со сладостным перцем
Ингредиенты для рецепта
- Масло растительное ( можнож подсолнечное рафинированное) — одна столовая ложка
- Перец сладостный — две штуки
- Вода
- Чеснок — 4 зуб.
- Вино белоснежное неотзывчивое — 1/4 стак.
- Пытка — одна столовая ложка
Метод приготовления рецепта
Тонко нарезанный сладостный перец потушим в растительном масле либо сале. Иной раз перец станет мягеньким, добавим тонко нарезанный чеснок и гасим еще 2 -3 мин. Вольем вино и варить 1 -2 мин.
Перемешивая, всыплем пытку и варить на медленном огне минут 10. Плотно помешивать! Ежели соус будет очень густым, добавим воды.