• Свекла — 0.5 кг
• Соль (по вкусу)
• Сахар — две столовых ложки
• Чеснок — 2 зуб.
• Корица — 0.5 ч. литр..
• Перец красноватый жгучий (можнож младше, в зависимости от остроты перца) — 0.5 ч. литр..
• Уксус — 0.5 стак.
• Масло растительное — 50 гр

Свеклу отварить до полуготовности , очистим, натрем на корейской терке. Добавим соль, сахар, перец, корицу, уксус, давленый чеснок, все превосходно вымешать и зальем горячим маслом, перемешаем, в лоточке предоставим промариноваться желая бы немного часов. Приятного аппетита!
Вкус чрезвычайно выдается от покупной свеклы.