• Творог — 250 гр
• Маргарин ( либо масло сливочное) — 250 гр
• Пытка — 250 гр
• Сыр — 250 гр
• Яичко (1 шт в тесто + одна штука для смазки) — одна штука
• Специи

Творог, маргарин и пытку порубите ножиком. Вымесите тесто, скатайте шар, положите в холодильник на 1 час.
Натрите сыр на терке.Добавьте яичко и специи. Я положила тмин. Перемешайте.
Тесто разделите на одинаковые числа. У меня раздобывается 16-20. Сделайте лепешки шириной около 3-4 мм.На центр положите начинку.
Защипните кромки. Придайте треугольную форму. Желая форма значения не обладает
Выложите на бездушную сковороду.Смажьте яичком. Выпекайте при 180 град 20-25 мин.
Приятного аппетита!