Рецепт — Теплый салат из баклажанов
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — две штуки
- Помидор — две штуки
- Сыр жесткий
- Чеснок
- Петрушка
- Орешки грецкие
- Майонез
Рецепт — Теплый салат из баклажанов
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — две штуки
- Помидор — две штуки
- Сыр жесткий
- Чеснок
- Петрушка
- Орешки грецкие
- Майонез
Метод приготовления рецепта
1. Баклажаны порезать кружочками, посолите и оставьте настаиваться, после чего помойте и обжарьте. Нарежьте, еще пока теплые, соломкой.
2. Помидоры нарежьте соломкой, лучше того же масштаба, как и баклажаны. Петрушку убористо нарежьте, грецкие орешки измельчите, сыр порезать кубиками либо соломкой.
3. Все перемешайте, добавьте чеснок.
По жажде можнож добавьте майонез, но салат выходит и так очень жирным из-за баклажанов.
Приятного аппетита!!!