• Печень куриная — 300 гр
• Лук репчатый (большущая салатная луковица) — одна штука
• Яблоко (кисло-сладостное) — одна штука
• Маслo оливковое — одна столовая ложка
• Майонез (с горкой) — одна столовая ложка
• Соль
• Масло растительное (для горячи)

Печень попомыть, обсушим.
Обжарить на растительном масле до готовности (лучше до незначительный корочки).
Яблоко очистим от кожуры и напорезать узкой соломкой.
Лук почистим и убористо напорезать.
Перемешаем яблоко с луком и осмотрительно добавим к ним нарезанную соломкой теплую печень.
Добавим одна столовая ложка оливкового масла, одна столовая ложка майонеза, попосолить и хорошо перемешаем.
Ласковый, аппетитный и в тоже пора сытный салатик, с фуррором может заменим 2-ое блюдо.
Приятного аппетита!