• Яичко — 5 штук
• Сахар — 6 столовых литр..
• Сметана
• Кофе
• Печенье
• Какао-порошок

5 желтков разотрите с сахаром, добавьте сметану и хорошо размешайте, вышел крем.
Раздельно взбейте белки, ниже осмотрительно вмешать белки в крем.
Ниже печенье быстренько мокать в кофе и выложьте в глубочайшие личные формочки.
Выложите в каждую формочку крем, чтоб компенсируйте печенье.
Прикройте плeнкой (либо не закрывать) и поставьте в холодильник желая бы на пару часов.
Перед подачей осторожненько посыпьте какао (лучше НЕ сладостное и сыпать сквозь чайное сито, чтоб не водилось комочков).