Рецепт — Торт
- Яичко куриное 10 штук.
- Сахар песок 500 гр.
- Пытка 250 гр.
- Крахмал 50 гр.
- Какао-порошок 40 гр.
- Вода 250 гр.
- Молоко 500 гр.
- Масло сливочное 350 гр.
- Творог 500 гр.
- Ванилин 4 гр.
- Коньяк 30 мл
- Банан одна штука.
- Ананас (компот) две штуки.
- Клубника 10 штук.
- Персик (конвервированный) одна штука.
Рецепт — Тортик "Вrats"
- Яичко куриное 10 штук.
- Сахар песок 500 гр.
- Пытка 250 гр.
- Крахмал 50 гр.
- Какао-порошок 40 гр.
- Вода 250 гр.
- Молоко 500 гр.
- Масло сливочное 350 гр.
- Творог 500 гр.
- Ванилин 4 гр.
- Коньяк 30 мл
- Банан одна штука.
- Ананас (компот) две штуки.
- Клубника 10 штук.
- Персик (конвервированный) одна штука.
Взобьем 8 яиц с 200 гр. сахара, вольем 50 мл. воды, всыплем 200гр. пытки и какао, перемешаем и испечь 2 высоких коржика.
Из коржей выпорезать круги различного поперечника (8 штук) круги от крупного к наименьшему.
Сварить сироп из 200 мл. воды и 100гр. сахара, остудим и добавим коньяк, сиропом пропитаем все вырезанные и коржей кружки (8 шт.).
Все плоды напорезать тонко и перемешаем, вскипятим четыресто мл. молока с 200 гр. сахара; порознь приприготовить консистенция из сто мл. молока+2 яиц+50 гр. крахмала+оставшаяся пытка 50 гр.
Варить до загустения, остудим, добавим размягченное масло 350 гр. и отлично перемешаем.
500 гр. творога взобьем до кремообразного состояния
добавим к нему половину заварного крема.
Складываем коржики товарищ на приятеля в стопочку от крупного к наименьшему прослаивая каждый коржик творожно-заварным кремом, а на крем плоды.
В центр тортика вделываем (конечно помытую) куколку BRATS
когда кружки вырезали остались отрезки от теста, их превращаем в крошку и путаем незначительно с кремом и облепляем этими крошками все платьице куколки.
Оставшимся кремом обрабатываем цельный тортик и украсить
я украсила мармеладом и зефиром и топ тоже из зефира слепила
Вот что вышло
Угощайтесь!!!