• Печенье (либо пряники, либо какой-или бисквит) — четыресто гр
• Шоколад темный (75 % какао) — сто гр
• Ром — сто мл
• Масло сливочное — 50 гр
• Орешки грецкие — 200 гр
• Вишня (у меня в сиропе) — 250 гр
• Молоко сгущенное — 1/3 бан.

Замочим вишню в роме.
Растопим на водяной бане шоколад и добавим в него мягкое масло. Скрупулезно размешаем до полного растворения масла.
Измельчим в блендере печенье в маленькую крошку.
Порубим ножиком (либо измельчим в блендере) орешки.
Добавим в шоколадную консистенция печенье, орешки, вишню с ромом, сгущенку и скрупулезно перемешаем.
Сформируем из данной нам массы тортик в внешности ежика.
Мордочку залила шоколадом. Глазки — изюмины.
Колючки я мастерила из безе.
И кусок:

Приятного аппетита!