• Яиц — четыре штуки
• Воды — 2 литр.
• Сахара — 150 гр
• Пытки — сто гр
• Крахмала — 50 гр
• Разрыхлителя — 2 литр.
• Какао — 40 гр
• Сливок — 600 гр
• Пудра — сто штук
• Шоколада — 60 гр
• Бананы — три штуки
• Ликер — 1 литр.

Порознь взбейте желтки, сахар, вода, ваниллин пока нестанет белоснежным.
Белки взбейте в снежную массу.
К желтковой массе добавьте пытку, крахмал, разрыхлитель, какао и белки, все перемешайте. Выложите в форму и выпекайте в духовке до готовности ( 25мин. 190*)
(я добавила чуток шоколада в тесто)
Для крема: взбейте сливки с ваниллином и укрепителем, добавьте шоколад и бан. ликер.
Остывший тортик вырежьте серединку так чтобы туда можнож имелось уложим бананы. (как на фото)
Положите бананы на тортик.
Сверху уложим крем горкой, из оставшейся половины зделать крошку и усыпать тортик.
таковой в разрезаном внешности, у меня какао нехватило вышел ясным но серовно аппетитным 😉