• Яичко (тесто — три штуки. + крем одна штука) — четыре штуки
• Разрыхлитель теста (тесто) — 1 фунтик.
• Сахар (тесто 1 стак. + крем 1 стак.) — 2 стак.
• Сметана (тесто) — 1 стак.
• Пытка (тесто) — 1 стак.
• Какао-порошок (тесто) — две столовых ложки
• Молоко сгущенное (тесто 1/2 банки + 1/2 банки в крем) — 1 бан.
• Молоко (крем) — 1/2 стак.
• Масло сливочное — 300 гр
• Шоколад
• Орешки

Тесто:
Яичка разотрите с сахаром, добавьте сметану, сгущенку, пытку, перемешайте, разделите на 2 числа, в одну добавьте какао.
Испечь коржики.
Крем:
Яичка перемешайте с молоком и сахаром, поставьте на огонь и при неизменном помешивании доведите до кипения, сбейте с огня и охладите.
Размягченное масло взбейте, равномерно добавьте сгущенку и охлажденную массу, взбейте.
Орешки и шоколад измельчите.
Сборка:
светлый коржик промазать кремом, посыпьте шоколадом, накройте темным коржиком, и т.д.
Верхотура и бока промазать кремом, и посырать орешками, украсьте по вашему жажде.
Приятного чаепития.