• Коржик бисквитный — одна штука
• Йогурт — 0.5 литр.
• Клубника — 300 гр
• Ежевика — 150 гр
• Желатин — 20 гр
• Сахар — две столовых ложки
• Творог — три столовых ложки
• Желе (у меня манго) — 1 кулек.
• Виноград — 15 штук
• Смородина темная
• Сироп (земляничный)

Сооружаем бисквитный коржик по Вашему фирменному рецепту. Я сооружаю так: взбиваю 1 яичко с сахаром до бела, набавляя сметану, мешаю, набавляя крахмал и соду, перемешайте. Всыпаю пытку, чтоб тесто как густая семейная сметана. Благодаря чему рецепту бисквит достается постоянно пышноватым и мягеньким.
В этот разов я вылила в форму половину теста разложила ягодки винограда по кругу и вылила оставшееся тесто. Выпекайте в горячей духовке 20 мин. Доставляем остыть и разрезаем пополам. Пропитайте земляничным сиропом, разбавленным водой.
Йогурт взбейте с сахаром, творогом и добавьте разведенный желатин. Клубнику разрежьте на 4-8 долей и всыпьте в йогурт, перемешайте. Поставьте в холодильник, чтоб крем начал застывать. Половину бисквита помещаем обратно  в разъемную форму, выложите йогуртовый крем, сверху ягоды ежевики, слегка придавливая к крему. Ставьте в холодильник, чтоб застыло.
Желе залейте 1,5 ст. горячей воды и тоже ставьте в холодильник, чтоб начало застывать. Выложите сверху ежевики покров желе и накрываем 2-ой половиной бисквита. Отлично придавлейте.
Верхотура украсьте ягодками темной смородины и залейте желе для тортика. Ставьте в холодильник до застывания у меня оставил час.
Подрезаем кромки и аккуратненько вынимаем из формы.