• Мукa — 1.5 стак.
• Маслo сливочное — 130 гр
• Сахар — 1 стак.
• Творог — 200 гр
• Изюм — 1 стак.
• Яичко
• Содa — 1/2 ч. литр..
• Сок лимонный
• Сладкая пудра

Творог протрите спустя сито.
Масло разотрите с сахаром.
Добавьте желтки,
творог, соду, погашенную соком лимона,
изюм,
пытку. Все перемешайте.
Белки взбейте.
Добавьте белки в корпоративную массу и перемешайте.
Тесто разложите по смазанным формочкам и запеките в духовке до золотистого цвета.
Готовые кексы вынуть из формочек и обсыпать сладкой пудрой.
Угощайтесь сами и кормите близких детей.