• Кабачoк (юные) — один-одинехонек килограмм
• Сахар — 800 гр
• Лимон — одна штука

Кабачки напорезать кубиками. Засыплем их сахаром и опоставить на некое период до полного растворения сахара (удобнее на ночь).
Варить полчаса.
За 15 минут до окончания добавим лимоны, тот или другой необходимо очистим от шкурки и убористо напорезать (косточки удалить).
Горячее варенье разложим в банки и закатаем.

ВНИМАНИЕ!!!
Кабачки брать лишь юные, вычищать их не надо и воду на всякий стадии процесса не прибавлять!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!