• Окорочок куриный — три штуки
• Картофель — семь штук
• Шампиньоны — 500 гр
• Сметана — 200 гр
• Мята
• Кинза — 1/2 пуч.
• Сыр жесткий (Русский, подсохший) — сто гр
• Чеснок — 5 зуб.
• Карри
• Корица (молотая)
• Перец чили (молотый)
• Соль
• Перец темный (по вкусу)

картофель почистите и нарежьте большущими брусочками
каждый грибочек разрежьте на 4 количества (грибы соответственны иметься крупненькими)
каждый окорочок разрубите пополам
хорошо смажьте курицу, картофель и грибы консистенцией сметаны и специй, посолите и поперчите.
выложите все в форму для выпекания
мяту и кинзу тонко порезать и посыпьте наше трио зеленью
чеснок почистите, измельчите и добавьте к зелени
сыр обязан быть подсушен! можнож его порезать ломтиками и оставьте на ночь, чтоб он подсох, тогда он не будет плавиться, а получатся приятные сырные хрустики
сыр порезать кубиками и высыпьте умеренно на зелень
форму помещаем в рукав…
готовьте в разогретой до 215С духовке до готовности…минут сквозь 40 курочка готова..
НО я люблю, иногда она достается легко магической..иногда она начинает таять во рту..для этого ее необходимо подержать в духовке час при 215С..пока через дверцу духовки не станет видно, как оголяются косточки, а мякоть не начинает сама проситься в рот и отпадайте
украсьте на Ваш вкус..ежели у Вас еще будут множества держать себя в руках..поэтому как запахи легко удивительные исходят от нашего ВОСХИТИТЕЛЬНОГО ТРИО..и к столу..
Приятного аппетита!