• Баклажан — одна штука.
• Лук репчатый — одна штука.
• Морковь — одна штука.
• Перец сладостный красноватый — одна штука.
• Грибы — 300 гр
• Масло растительное — 50 гр
• Чеснок — 2 зуб.

Я его подавала с «бубликом»
Все овощные культуры привести в порядок. Голубые напорезать кубиками, зальем
соленым кипяточком. Морковь, перец, лук напорезать кубиками, грибы ломтиками. Вынем голубые из воды,  и ладно отожмем. Перемешаем с овощами в кастрюле
для СВЧ. Перемешаем. Нальем пару ст. ложек воды, масло и на 20 мин. с закрытой крышкой, наивысшем режиме. Достанем, положим чеснок,  несколько минут подержать закрытым. Готово и чрезвычайно аппетитно…