Рецепт — Закуска из баклажанов
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — четыре штуки.
- Чеснок — 3 -4 зуб.
- Сыр жесткий — 300 гр
- майонез
- Масло растительное (для обжаривания)
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Рецепт — Закуска из баклажанов
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — четыре штуки.
- Чеснок — 3 -4 зуб.
- Сыр жесткий — 300 гр
- майонез
- Масло растительное (для обжаривания)
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Метод приготовления рецепта
Баклажаны очистите, обжарьте на наименьшем численности масла, пустите остыть.
Чеснок измельчите, перемешайте с майонезом и измельченной зеленью (петрушка, укроп, кинза).
В салатник выложите послойно баклажаны, тертый сыр, майонез. Украсьте зеленью.