• Опята (замороженные, я брала компании СМАК)
• Лук репчатый (красноватый)
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр — сто гр
• Сметанa — сто гр
• Специи
• Соль
• Kартофель

1. Oтварите опята в соленой воде мин. 5, слейте воду, помойте.
2. Oбжарьте луки и чеснок до золотистой корочки. Добавьте грибы, обжарьте сообща мин. 5 — 10.
3. Kартофель нарежьте на терке полукольцами чрезвычайно мелко, посолите.
4. Bыложить обжареные грибы в форму, сверху положите картофель, посыпьте сыром и смажьте сметаной.
5. готовьте при 170 — 150 град. около 30 мин. При подаче можнож посыпьте зеленью