• Грибы (маринованные) — 0.5 литр.
• Лук репчатый — одна штука
• Петрушка
• Картофель — один-одинешенек килограмм
• Яичко куриное — две штуки
• Сыр жесткий
• Масло сливочное — две столовых ложки

Вареный картофель пропустим сквозь мясорубку, добавим тонко нарезанные грибы и обжаренный лук, зелень петрушки и взбитые яичка. Перемешаем массу и выложим в стеклянную смазанную сливочным маслом либо жиром огнеупорную форму, посыплем тертым сыром, выложим незначительно кусочков сливочного масла. Запечем в разогретой духовке, до готовности. Подаем с соусом из сметаны и зеленоватым салатом. Приятного аппетита!