• Творог — 300 гр
• Яичко куриное — две штуки
• Сахар-песок — 3 -4 ст. литр..
• Крупа манная — две столовых ложки
• Яблоко (великое, либо любые сезонные плоды) — одна штука
• Масло сливочное (для смазывания формы и готовой запеканки) — одна чайная ложка
• Сахар ванильный

Взбиваем в блендере творог, сахар, желтки, ваниль, манку. Раздельно взбиваем белки, все путаем и взбиваем снова. Форму смажем маслом, выложим половину творожной массы. Яблоко очистим и порезать дольками, выложим сверху и накроем оставшейся творожной массой. Выпекать около 30 мин. Готовую запеканку смажем сливочным маслом.