• Морковь — одна штука.
• Лук репчатый — три штуки.
• Капуста белокочанная (небольшой кочан)
• Рис (вареный) — 150 гр
• Масло растительное — четыре столовых ложки
• Соль

Разрежьте лук на четыре числа, поджарьте на растительном масле, положите капусту нарезанную кубиками в 3 сантим.,  и морковь нашинкованную мелкими полосами. Все овощные культуры мало поджарьте и залейте водой.
Варите на слабом огне, прибавляя воды, ежели суп загустеет.
В точке варки посолите и положите вареный рис,  доведите до кипения и варите еще 5 минут.