• Говядина — 200 гр
• Лук репчатый
• Морковь — две штуки
• Сельдерей (корень)
• Картофель — четыресто гр
• Вино белоснежное неотзывчивое — 200 мл
• Макароны (лапша семейная) — 200 гр
• Петрушка
• Соль
• Перец темный
• Лавровый лист

1. Обжарить мясо до золотистого цвета, добавим лук, обжарить, зальем вином.
2. Дольем воды, добавим лавровый лист, морковку, сельдерей, приправить и варить до готовности мяса.
3. Вынуть с бульона морковку и сельдерей.
4. Положим в бульон с мясом резаную на кубики картошку.
5. Затем того, как картошка сварится, закинуть шпетцле. (ежели лень можнож заберем всякую лапшу, что глодать жилища)
   Для шпетцле, тесто положим на досточку и ножиком скидывать в бульeн.                                (http://www.povarenok.ru/recipes/show/10799/)
6. Приправить.
7. Можнож подаем со сметаной.